2020.6.27
イグレクテ
こんばんは！
大山店の上野です。
『イグレクテ』
とは、大山にある人気のパン屋さん。
うちのお店から近くて気がつけば常連になっていました。
残念ながら大山地区開発の為、今月で閉店となってしまいます。
お店の方がオープンから20年近くずっとパンがより美味しくなる様にと改良し続け、新しいメニューにも挑戦し続けてきたそうです。
その情熱的な思いの詰まったパンは何度でも食べたくなる美味しさでした。
いつ行っても接客も素晴らしく職人さんやスタッフの方を尊敬していたお店です。
ファンの方が沢山いる様で、閉店を惜しむ声をよく聞きました。
美容師もある意味同じように職人で重なる部分も多く、
そんなお店や人になれたらいいなと思わせてくれた素敵なお店でした。
TEL.
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